МЕСТО ПОД СОЛНЦЕМ

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » МЕСТО ПОД СОЛНЦЕМ » КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ » А у нас сегодня на столе...


А у нас сегодня на столе...

Сообщений 391 страница 420 из 756

391

Девочки, вот скажите мне это я одна такая неумеха? Муж всегда просит купит печень трески, сделать салатик, покупаю, делаю.......пробовала разные рецепты, но вот всегда горчит и всё тут! :-(

392

Lana, тебе рецепт нужен или порицание? :) Второго не будет, придется учиться готовить салат!
А если серьезно, то печень перед добавлением пробуешь на вкус?
и вообще что в твою рецептуру входит?

393

Эльфёныш, нет печень точно не пробую........Мне нужен совет, как от горечи избавиться? Рецептов много пробовала, последнее н аскорую руку делала закуску: сварила яйца, разрезала, желтки достала, смешала вместе с печенью, майонеза немного, зелени и обратно в белок!

394

наш ужин на сегодня
мяско
http://severaynka.users.photofile.ru/photo/severaynka/2674265/xlarge/125451260.jpg

гороховое пюре с овощами
http://severaynka.users.photofile.ru/photo/severaynka/2674265/xlarge/125451274.jpg

и салат
http://severaynka.users.photofile.ru/photo/severaynka/2674265/xlarge/125451269.jpg

395

Lana написал(а):

Мне нужен совет, как от горечи избавиться?

Лана, я обычно  этот салат добавляю не зелень, а обычный репчатый лук, мелко порезанный и вымоченный в воде. И плюс к яйцам добавляю зеленого горошка и немного отварного картофеля, порезанного кубиками. Ели всегда с удовольствием, на горечь никто не жаловался... Может просто тебе попадались неудачные консервы?

396

наконец-то я накормила домашних :))
http://i057.radikal.ru/0903/a1/ca90cff8ab40.jpg

397

Эльфёныш написал(а):

наконец-то я накормила домашних

Ням... Обожаю курочку целиком :crazyfun: ... Только вот мои всегда ругаются, они белое мясо не едят, им вишь ли отдельно ноги подавай. А у просто ног все равно вкус другой получается. :suspicious:

Лана, я вспомнила. У меня горчил салат из печени трески, когда я не доваривала яйца - т.е. желток был немного мягковат. В общем попробуй поварить яйца вместо положенных 10, минут 15... Так чтоб были круче некуда.  :)

398

Katarina, спасибо огромное за советы! Обязательно попробую! :-)

399

Вчера накрутила роллы с разными начинками
http://severaynka.users.photofile.ru/photo/severaynka/2699305/xlarge/125542211.jpg

И вкуснючий пирог с консервированными абрикосами и мюсли
http://severaynka.users.photofile.ru/photo/severaynka/2699305/xlarge/125542201.jpg

Девченки, сил нет, все честно отфоткала по-шагово, завтра про пирог напишу вечерком.

400

sеверянка написал(а):

завтра про пирог напишу вечерком.

давай! ждем!!!
нет сил... письни хоть рецептик без фоток.

А у меня что-то тоже нет сил... вчера до поздна с холодцом провозилась  http://s8.rimg.info/b6ebaa9ba100f9e8971191c1476a5d86.gif

401

Может уже кто то спрашивал, извините, что повторяюсь тогда, но всё же спрошу. Северянка , а Вы не работаете?

402

Работаю  :)
Полноценный рабочий день, как у всех с 9.00 до 18.00 :)

403

Северянка, (шёпотом), а когда тогда успеваете ТАКИЕ ужины-обеды варганить? :-)

404

Лана, да я же не каждый вечер готовлю ужины, бывают и пельмени из пачек и сосисочки :)
Люблю просто готовить, когда конечно это в удовольствие, а не обременение (бываю и уставшая после работы и ничего не хочется).
А бывает и вдохновение - сразу на 3-х комфорках плиты http://s8.rimg.info/afab646f5f0db86aeb1ac78cc9c9094c.gif

Здесь рецепт пирога с абрикосами

405

sеверянка написал(а):

Здесь рецепт пирога с абрикосами

Спасибки  http://s8.rimg.info/8ef08e148e7c96f3b2d661491386b894.gif

406

Девочки, подскажите как можно замариновать курочку целиком, чтобы потом ее на гриле пожарить? а то я вчера в супере кучу специй накупила, а с чем их смешать, чтобы они мясо пропитали не соображу :blush:

407

Катариночка написал(а):

с чем их смешать, чтобы они мясо пропитали не соображу

Катарин, да со всем, что в холодильнике найдешь - сметана, майонез, яйцо, чесночок, горчичка, соевый соус, можно кетчуп.....
Да что угодно можно придумать!!!! Тут уж что по вкусу любите!

408

Ужинали сегодня яичницей
http://severaynka.users.photofile.ru/photo/severaynka/2674265/xlarge/125604003.jpg

к ней своя квашенная капуста с луком, изюмом и подс. маслом
http://severaynka.users.photofile.ru/photo/severaynka/2674265/xlarge/125604004.jpg

и сборный салатик из овощей
http://severaynka.users.photofile.ru/photo/severaynka/2674265/xlarge/125604001.jpg

409

Наш именинный стол
http://s56.radikal.ru/i153/0903/c8/8ba9ad72732a.jpg

http://s52.radikal.ru/i137/0903/be/e81ca472914f.jpg

410

клоп написал(а):

Наш именинный стол

Я сюды сунулась после фотодомика... Ленк, ты смерти моей хочешь? Сначала торт, теперь еще куча вкусноты...  А на горячее что? Утка?

411

Katarina написал(а):

Утка?

с яблоками? :D

412

Аха, на горячее была утка с яблоками и плов http://s9.rimg.info/c8e518e0efcfbf56b11fe8627a20f892.gif  . А че, не похожа http://s9.rimg.info/847805615b45ad98277f9d9667eb8c23.gif  ?

413

а я балуюсь сладким....
Тортик Панчо сваяла...

http://s56.radikal.ru/i154/0904/5f/cc6500206208.jpg

414

Люд, очень симпотяшный тортик у тебя, съели уже? :P
Лен, а утка твоя улет......ну и красотка!

вчера пекла пирог с грибами и фаршем
http://severaynka.users.photofile.ru/photo/severaynka/2864100/xlarge/125727045.jpg

сегодня на ужин салат из помидор и крабовых палочек
http://severaynka.users.photofile.ru/photo/severaynka/2864100/xlarge/125727113.jpg

и мясные оладушки с тушеной тыквой в сметане.
http://severaynka.users.photofile.ru/photo/severaynka/2864100/xlarge/125727115.jpg

415

sеверянка написал(а):

мясные оладушки с тушеной тыквой в сметане.

Рецеп фстудию!!! ;)
А пирог какой, а салат! Как посмотрела вся как есть слюной изошла!!!!

416

sеверянка написал(а):

съели уже?

Конечно же, это дело быстрое!!!!!

Северяночка, поделись рецептиками этих трех блюд.

417

Лер, ну и как сочетание крабовых палок с помидором? Ни разу не пробовала (мне б и в голову не пришло их смешать, ты великая фантазерка!)

418

Девочки, оладьи в тетрадке моей

Тыква тушеная.

Тыкву порезать кусочками и обжарить на подс. масле.
Добавить пару штук репчатого лука. И все это обжарить до золотистого цвета.
Потом добавить сметану, соль, перец, по щепотке майорана и орегано ( если нет, не беда).

Пирог я делаю из своей тетрадки "Быстрый"
Просто всегда с разными начинками. В этот раз все тот же фарш из вареного мяса, что от оладушек остался и добавила грибы жареные

Лен, а салат вкусный.
Я раньше его делала с сыром еще.
Помидоры+ крабовые палочки+ сыр на терке+ чеснок+ майонез+ соль.
Сейчас сыра не было. Вкус от этого не пострадал.

419

sеверянка
В салате еще что-то оранжевое. Это перец?

420

Ярошка написал(а):

В салате еще что-то оранжевое. Это перец?

Неа..., это палочки крабовые такие рыжие.
Попросила мужа палки купить, а он такие принес.


Вы здесь » МЕСТО ПОД СОЛНЦЕМ » КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ » А у нас сегодня на столе...