Люд, да фиг его знает.... У нас была дареная, а дареному коню, как говорится.. [взломанный сайт]  У меня сейчас вот такая, Kenwood 
Тут 14 программ и можно задать 3 разных веса хлеба, до 1 кг (но я делаю на 500 граммов, нам на семейство на день хватает вполне), 3 цвета крочки выбрать.
Представляете, мне ее с легкостью отдали, потому что мы с папой пробовали печь и ничегошеньки не вышло. Кусок теста липкого испекся. Оказыватся, папа читал инструцию по диагонали и не просек, что мерный стаканчик приложен только для жидкости, а муку надо либо взвешивать,либо в другую емкось с градуировкой сыпать [взломанный сайт]  . Я в рецептуре разобралась и теперь дразню родителей по телефону описаниями запахов и хрустящей корочки [взломанный сайт]

Спасибки [взломанный сайт] 

Лен, а кроме хлеба что-то еще в ней печь можно?

Я пеку хлеб разный (сырный, луковый, французский), кекс пекла (но мне в духовке кекс больше нравяться, поэтому в хлебопечке пеку кекс когда времени совсем нет на замес), тесто делала для пицы  и булочек, здорово, морочиться не надо. Вот джем еще не делала, будут ягоды попробую.

аха пекла кулич, брала рецептик тута http://hlebopechka.ru/index.php?option= … opic=540.0 очень вкусно

На днях засолила форель первый раз. Никак не ожидала что получитбся такаая вкусняшка! Фоты нет, потому как фотоаппарат пока недоступен.
Для тех кто еще не пробовал, делюсь рецептом: нарезанные ломтики (как на бутерброд) посыпать смесью из соли и сахара (из расчета 2 ст ложки соли и 1 ст. ложка сахара на килограмм) и полить апельсиновым или мандариновым или лимонным соком. Если оставить при комнатной температуре, есть можно уже через 2 часа. В холодильнике будет готово через сутки. Цитрусовые придают рыбке слегка горьковатый вкус, получается как будто копченая.

Я делала типа такого, только туда еще кукурузы добавляла. Действительно очень вкусно!

Капусту свежую брала.
Отварить прям целиком в воде до полуготовности ( чтоб ножом можно было проткнуть).
Разобрать на соцветия.
Форму слегка смазать маслом и выложить туда капусту.

Сделать отдельно соус: кусок масла растопить, примерно треть от пачки, туда 2 ст л муки.
Пожарить это минуты 3-4, постоянно мешая. Потом туда стакан горячего молока + соль+ перец, можно травок каких.
Проварить опять минуты 3 и залить этим капусту.
Сверху сыр на терке и в духовку запекать. Минут 25-30.

Вчера зашли  друзья в гости, достала бутылочку винца, сделала  салатик овощной со сметанкой и
"Пирожки "КУРИНЫЕ НОЖКИ"" • 1 стакан кефира
• 1/2 ч. ложки соды
• 2,5 стакана муки
• 300 г мяса ( у меня жирненькая свинина)
• 1 луковица
• соль, специи, зелень
• 1 пачка соленой соломки
• растительное масло
Мясо пропустить через мясорубку. Лук измельчить в блендере. Вымесить фарш руками до однородного состояния.
Добавить мелко нарезанную зелень кинзы и соль, перемешать. Приправить паприкой, молотым черным перцем и семенами кинзы. Перемешать все вручную. Отбить фарш. Для этого в течение 5 мин. всю массу нужно поднимать и бросать в миску. Тогда фарш станет вязким и эластичным.
Из кефира, соды и муки замесить не очень крутое тесто.
Раскатать его толщиной около 5 мм и порезать полосками.
Взять соломку в одну руку и фарш в другую. Сформировать из фарша продолговатые котлетки и прилепить их на соломку.
Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная со середины соломки.
При лепке фарша и намотке теста будьте осторожны - соломка очень хрупкая. Держите руками за ту часть соломки, где уже налеплен фарш.
В сковороду налить растительное масло ( масло необходимо столько, чтобы покрыло половину "пирожка") и обжаривать "ножки" до зарумянивания.
В этом рецепте можно использовать любой фарш. Если фарш куриный, то на этом процесс приготовления закончен, но если другой (как у меня), то необходимо минут на 15 поставить пирожки после обжарки в духовку, чтоб фарш приготовился до конца
 
P.S. Кинзы у меня не оказалось, добавила петрушку. И яичко добавила в фарш.
Извиняйте, что без фотки, все это блюдо расхваливали, уплели очень быстро....

Зашла с мыслью, не устроить ли сегодня семейству разгрузочный овощной день, а тут Северянка со своими шашлыками [взломанный сайт]   [взломанный сайт]  . Побежала за бутербродом  с колбасой, и на ужин точно будет МЯСО!!! [взломанный сайт]

Свет, это еще ничего...., а вот если часов в 12 по темкам этим полазить, все....кранты, надо замок на холодильник ставить.

Вчера на ужин гости были.
Поедали курицу

семга своего посола

обычный свежий салатик

салат из моркови с чесноком и сыром

и пельмешки на горячее

эт точно!!! после твоих последних фоток я без лишних колебаний мухой на кухню, а потом уже дальше по темкам пройдусь ))))
щас тока в ответ фоткой кинусь и на кухню! )

ну и как гости? не костлявые???

у меня сегодня солянка (пойду еще поем, после таких фотков невозможно не брызгать слюной)

а вот во мне (после др у папки) сегодня уже ничегошеньки не поместиться )))) уфф

не смотря на то, что именинником был дедушка, бабушка готовила для внуков )) поэтому форшированные сыром помидоры, курица в духовке и пицца и шарлотка с абрикосами и клубникой.

а сегодня, как говорит Лера, у меня на ужин гости )) так, что если девчонки совсем попадуться несъедобные, то курица в пеленках меня спасет сёня вечером.

какой интересный салатик клубнику узнала, а вот что там остальное в тарелке??