Ох Северянка, ну ты опять вкуснотищи-красотищи каой-то навешала [взломанный сайт]  . Прям хоть беги и готовь все это [взломанный сайт]  .
Янк, заяц, ты не морочь себе голову! Я вот в этом году всего по минимуму наготовила малышне, так они от пиццы по куску откусили и  повскакивали. Усё. Можно было вообще ничего не готовить и пиццу заказать из пиццериии [взломанный сайт] 
Девчонки, испекла сейчас вишневый штрудель -- такая вкуснотища, и РЕЦЕПТ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ! (сфоткала, правда, телефоном, и то хорошо, что успела -- умяли уже больше половины). Щас разгребусь немного с делами и повешу фотку и рецептик.

Ленк, где рецепт???!!! пока мой в командировке, я хоть штрудель испеку..  ))) только я люблю грушевый

Девчонки, рецепт выложу без фотки -- банада моя задевала куда-то кабель переходной от телефона, ну да ладно, фиг с ним.
Короче, "Вишневый штрудель" для ленивых
Раморозить 1 упаковку бездрожжевого слоеного теста, раскатать одну пластину, выложить на противень. Сверху -- слой раскрошенного печенья (в рецепте предлагали сладкий крекер). На печенье -- 1 упаковка замороженой вишни, которую посыпать 1-1,5 стак. сахара (я посыпала поменьше, моему семейству показалось несладко). И сверху слой тертого миндаля (думаю, тут на вкус можно и другой орех использовать). Накрыть второй раскатанной пластиной теста, края придавить вилкой, сделать разрезы на верхнем тесте по всей ширине, немного не доходя до краев. Выпекать минут 25-30, потом посыпать сахарной пудрой.
Благодаря слою печенья пирог не потечет, а для меня (большой  любительницы вишни  [взломанный сайт]  ) во всех рецептах это главная проблема.

Отредактировано клоп (2009-02-24 15:09:50)

Лен, прости глупую , а вишню размораживать?

Лен спасибо. Попробую, напишу ощущения.
Светуль, а рецепт грушёвого?

Хорошо, а груша какая? Свежая? Что-то замороженых нигде не встречала.

Девочки, срочный хелп!

Подскажите два-три рецепта на праздничный обед. Родителей хочу в выходные позвать, но ни времени готовить, да и с денюжкой как раз перед зряплатой напряг и фантазия отключилась  ( А вы такие затейницы!

у меня есть свинного фарша полкило, килограмм окорочков, кижуч есть, замороженные овощи типа цветной капусты, фасоли и т.д., шампиньонов чуток.  О! на гарнир рис по-мексикански (без мяса) можно сделать!
Я растерялась потому, что обычно фантазирую и с горячим и с салатиками, каждый раз получается что-то новенькое (пусть в составе теже продукты )  и со временем было посвободнее

Светик, ну окорочка можно в тесте сделать, я на НГ готовила, очень даже ничего, даже дети мои умяли по ноге. Косточку из середины окорочка выезать, на ее место сыр+чеснок+укроп, и слоеным тестом забинтовать. Печется минут 45. Цветную капусту с кляре и с кедровыми орехами тоже можно, но это на любителя, у нас в семье, например, ее токо я полюбляю [взломанный сайт]  ). А еще на какую сумму готова разориться?

пасиб, девчонки я так замоталась, что мозги уже не соображают!

Лен, )) у меня это фирменное "Курица в пеленке" всегда готовлю, уходит на ура. Единственное я куриное мсяско отвариваю и не заморачиваюсь с косточкой, а мякоть режу, выкладываю на тесто кружок поидора, мясо, жареные гибы, пласт сыра и защипываю в конверт.
А с капустой интересно только можно с грецкими орехами (у меня токо такие )))

Лер, я наверное так и сделаю! Вчера с сыном так быстро напекли блинов!! Я пекла на двух сковородах, он смазывал и сахаром посыпал Обычно одна пока перепечешь все, умаешься, а вдвоем так здорово!!! )

еще раз пасиб

А у нас сегодня блинный стол.
С утра напекла и больше ничего готовить не буду!
Блины с грибами

рулетики с семгой

и просто со сгущенкой

у меня не получается, т.к. оч активный образ жизни веду )) и если еще и без мяяяяуса?! совсем ноги протяну!

Лер, а ты чем их прослаивала, там масло сливочное?

Я тоже нет, потому что пост это ведь не только мясо, но и книги-фильмы- и вообще общее поведение. Я к такому ещё не готова.

А мне блины уже поперек горло стоят,так что вчера не пекла)))