сегодня фаршированные цукини, фотать особо нечего, но вкусно, а главное по раздельному и полезно

так там все просто! фарш+овощи (тертая морковь, лук, капуста, ну и все, все, все, что есть овощного) смешиваешь + соль, специи, яичко. Я режу кабачок или цукини кольцами, середку выбираю, начиняю фаршем и в духовку. Да, верх смазать надо, + помидорку+пласт сыра.

Вчера были куриные ножки и цветная капуста в кляре. Сегодня котлеты, а гарнир мужики сами придумают! У них в отпуске и на каникулах время есть, а мне работающей женщине некада было вчера гарниром заниматься! ))

Лера, ну я ж есть не хотела!!!! )))))))))  все выглядит более чем аппетитно!
спасибо, что напомнила про язык! я оч люблю все, что можно из него приготовить! Теперь по-твоему приготовлю солянку
А теперь расшифруй: ху из сибас???!!! и как ты его мариновала (если мариновала)?

Я вчера приготовила с запасом куриную печень потушила с овощами и перец нафаршировала.

Леруся, ну вы, как всегда, специалисты по шашлыкам -- захлебнулась слюной в очередной раз [взломанный сайт] 
Светик, а с какими овощами ты печень тушила? Все вместе или по отдельности? Я ее, поганку, обожаю в любых видах, а мое семейство почему-то упорно игнорирует. Уж и не знаю, как еще извратиться и приготовить....

Ленусь, я уже перестала пытаться привить любовь к печенке! Готовлю для себя думаю, что рецепт не отличается оригинальностью: печень (куриную) не режу, целиком на сковородку сначала для обжарки. Посолю, поперчу, потом добавляю лук полукольцами, тертую морковь (много), потом воды или бульона и тушу. Позже добавляю болгарский перец, и уж совсем под занавес режу помидор и зелень и сразу выключаю. Получается красиво и вкусно

Катариночка, а что если курочку кусочками потушить с лучком, а цветную капусту отдель приготовить и чтобы они встретилисьт только в тарелке? )
Цветную капусту разобрать на соцветья, мин 2-3 отварить в кипящей подсоленой воде, а затем в кляр и на сковороду.

Катюш, мне кажется пока курица будет готова, цв.капуста в пюре превратиться, НО зато ребенок не сможет в нем распознать ненавистный продукт ))))))))))))))

Катюш, мне бабушка в детстве делала так - капусту сначала отваривала, разбирала на соцветия и на сковородку, немного жарила и заливала взбитым яйцом. У мну до сих пор ассоциации с детством...

Лелик, а ты не пробовала в сметане тушить с большим количеством лука...ммммм....умереть не встать....

еще торт можно, уж его-то мой Шурик ест, хотя так к печенке негативно относится...

Оль, а ты про какую печень? про говяжью?

Я брала обычное куриное филе на лоточке, оно уже порезано, но я еще мельче порезала....

Людмил, я в глубоком ауте, столько вкусноты наготовила, когда ты все успеваешь???

Вылож пожалуйста рецептики, мож и у меня до чего то руки дойдут

Ну это же не за один день!!!
просто с фотиком на работу только добралась...

"Кексы с изюмом"
• Молоко - 225 мл
• Масло сливочное - 115 г.
• Яйца - 3 шт.
• Мука - 280 г.
• Сахар - 150 г.
• Разрыхлитель - 1 ст. л.
• изюм - 150 г.

Растопить масло.
Смешать все ингредиенты кроме изюма. Я это сделала в кух. комбайне
Добавить изюм (распаренный). Перемешать.
Разложить по формам. Выпекать в духовке при 200 С 30 минут.
Посыпать сахарной пудрой. 

"Курица "Битва полов".."
• филе курицы 1, 3 -1, 5 кг
• 1 уп крабовых палочек(300 г)
• 1 /3 б зеленого горошка
• 2 болгарских перца
• 1 морковь
• 2 ст л майонеза
• 2 ст л кетчупа
• 0, 5 ч л аджики
• 1 зубчик чеснока
• немного паприки

Прямоугольную форму застилаем фальгой и оставляем припуск чтобы им можно было накрыть форму.
Закрываем дно курицей, ложим зеленый горошек.
Посыпем болгарским перчиком, выкладываем крабовые палочки в серединку по две штуки в два слоя.
Покрываем курочкой как бы оборачивая палочки, посыпаем морковью.
Покрываем оставшейся курицей, присыпаем паприкой.
Накрываем фольгой, ставим в заранее разогретую до 200 градусов  духовку на 40 минут.
Через 40 минут половинку с горошком смазываем смесью из майонеза, кетчупа и аджики,  выкладываем ломтики чесночка и ставим в духовку еще на 10 минут.
Оставляем остывать в форме, затем форму опрокидываем на поднос, разрезаем на порционные кусочки и приступаем к трапезе...
ПРИЯТНОГГО АППЕТИТА!!!!!!!

"Салат "Японский""
• 100 г отварного риса,
• 1 -2 сельди,
• 4 яйца,
• 1 морковь,
• 1 луковица,
• соль,
• майонез,
• растительно масло,
• украшение (любое).
Тарелку можно слегка смазать майонезом. Выложить слой отварного риса. Смазать майонезом.
Сельдь мелко порезать. Выложить вторым слоем.
Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. На сковороду налить растительное масло, выложить лук и морковь. Обжарить до готовности. Выложить на селедку.
Яйца натереть на крупоной терке, выложить на тарелку. 2 желтка я оставила для урашения.
Сверху салат смазать майонезом. Украсить по своему усмотрению. Я украсила яичными желтками.
Салат готов.
P. S. Для такого салата также можно использовать консервированную рыбу.

"Печенье Любимое"
• 200 гр муки,
• 0, 5 ч. л. разрыхлителя теста,
• ванилин по вкусу,
• 150 г сливочного маргарина или масла,
• 100 г сметаны,
• 200 г густого повидла/варенье дольками/фрукты.

мягкий маргарин, соль, сметану, ванилин - смешать, добавить муку и разрыхлитель теста.
замесить тесто, раскатать в пласт толщиной 3 мм, нарезать квадратами 4*4 см,
на середину которыхположить по 0,5 ч.л. повидла, (я резала кубиками)
защепить конвертиком сверху
уложить на противень, смазанный маслом (у меня - просто бумага для выпечки, не смазанная ничем)
Испечь до золотистого цвета при температуре 200-220 градусов.
чем мельче - тем вкуснее

Люд, ну у тебя что ни блюдо -- то шедевр!